Voici les raisons scientifiques pour lesquelles manger des graisses ne vous fera pas grossir

Les personnes qui limitent leur consommation d’aliments gras ne perdent pas de poids et ne bénéficient pas d’autres avantages pour la santé. Plus une personne mange de céréales raffinées, plus elle a tendance à prendre du poids…

Que sont les vitamines et faut-il vraiment en prendre ?

Il existe un peu plus d’une douzaine de composés qui sont actuellement considérés comme des vitamines. Des injections de vitamine K sont administrées aux nouveau-nés immédiatement après la naissance afin de faciliter la coagulation du sang…

Une nouvelle étude suggère que nous avons peut-être eu tort de dire aux gens de prendre des vitamines quotidiennement

Entre 2000 et 2012, 34 personnes sont mortes à la suite de l’utilisation de compléments alimentaires. Les études de Vitamania montrent que les vitamines ne règlent pas les problèmes alimentaires. Les personnes qui prenaient du calcium…

Une maladie mortelle du 18e siècle fait son retour dans certains des pays les plus riches du monde

Les États-Unis gaspillent un quart de leur nourriture chaque année. La vitamine C a été découverte en 1912. Le scorbut fait un retour en force dans un nouveau documentaire intitulé Vit…

Trois pandémies mondiales menacent l’humanité, et elles sont toutes dangereusement liées

D’ici 2050, la demande d’aliments et de produits d’origine animale augmentera de 50 % et de 70 %. Le Conseil international des associations de boissons et Coca-Cola…

La quantité de nourriture que les Américains gaspillent chaque jour est plus choquante qu’on ne le pensait, selon une étude

La personne moyenne aux États-Unis gaspille 25% de toute la nourriture, en poids. Les aliments les plus gaspillés sont les fruits et les légumes. Les produits laitiers et le bœuf sont…

Ce plan de repas quotidien pourrait nous aider à nourrir 10 milliards de personnes d’ici le milieu du siècle

La consommation mondiale de fruits, légumes, noix et légumineuses devra doubler d’ici 2050. L’augmentation de la consommation de régimes à base de plantes pourrait réduire les émissions de 80 %…