Un essai préliminaire a montré que le régime à jeun atténue les symptômes de la sclérose en plaques

Un régime comportant des périodes de jeûne pourrait aider à combattre des maladies auto-immunes telles que le lupus et la sclérose en plaques. 60 personnes atteintes de sclérose en plaques ont été soumises à un régime de jeûne…

Voici comment le jeûne occasionnel pourrait en fait être bon pour vous

Mark Mattson pratique une sorte de jeûne appelé alimentation à durée limitée. Il mange environ 2 000 calories l’après-midi après une course. Il a mené son…

Ce plan de repas quotidien pourrait nous aider à nourrir 10 milliards de personnes d’ici le milieu du siècle

La consommation mondiale de fruits, légumes, noix et légumineuses devra doubler d’ici 2050. L’augmentation de la consommation de régimes à base de plantes pourrait réduire les émissions de 80 %…