L’industrie de la viande contribue à 14,5 % des émissions de gaz à effet de serre d’origine humaine. La production et la vente de produits d’origine animale représentent 1,3 milliard de personnes
Les bactéries présentes dans notre intestin jouent un rôle important dans notre santé mentale et physique. Elles influencent tout, de notre appétit à notre état d’esprit. Le régime alimentaire a le plus grand effet sur les…
Un régime comportant des périodes de jeûne pourrait aider à combattre des maladies auto-immunes telles que le lupus et la sclérose en plaques. 60 personnes atteintes de sclérose en plaques ont été soumises à un régime de jeûne…
Mark Mattson pratique une sorte de jeûne appelé alimentation à durée limitée. Il mange environ 2 000 calories l’après-midi après une course. Il a mené son…
Boire jusqu’à six tasses de café par jour ne devrait pas poser de problème, selon les cardiologues. Il peut réduire les arythmies chez les personnes souffrant de troubles cardiaques…
Les personnes qui limitent leur consommation d’aliments gras ne perdent pas de poids et ne bénéficient pas d’autres avantages pour la santé. Plus une personne mange de céréales raffinées, plus elle a tendance à prendre du poids…
Il existe un peu plus d’une douzaine de composés qui sont actuellement considérés comme des vitamines. Des injections de vitamine K sont administrées aux nouveau-nés immédiatement après la naissance afin de faciliter la coagulation du sang…
Entre 2000 et 2012, 34 personnes sont mortes à la suite de l’utilisation de compléments alimentaires. Les études de Vitamania montrent que les vitamines ne règlent pas les problèmes alimentaires. Les personnes qui prenaient du calcium…
La semaine dernière, j’ai eu un rhume. La vitamine C ne réduit pas le nombre de rhumes que vous attrapez, ni la gravité de votre rhume. Prenez des pastilles de zinc…
La personne moyenne aux États-Unis gaspille 25% de toute la nourriture, en poids. Les aliments les plus gaspillés sont les fruits et les légumes. Les produits laitiers et le bœuf sont…